cheewajithome

ลูกเดือยเป็นพืชที่มีประโยชน์หลายอย่าง เช่น

ใช้เป็นอาหาร: ลูกเดือยมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่นิยมใช้เป็นวัตถุดิบในอาหาร เช่น ทำขนม นำมาปรุงเป็นอาหารต่างๆ เป็นต้น

ใช้ในการผลิตเครื่องดื่ม: ลูกเดือยสามารถนำมาผลิตเป็นเครื่องดื่ม เช่น เครื่องดื่มธัญพืช เป็นต้น

ใช้เป็นส่วนประกอบของเครื่องสำอาง: ลูกเดือยมีสารสกัดที่ช่วยบำรุงผิวพรรณและผม เช่น น้ำมันลูกเดือย เป็นต้น

ใช้เป็นยาแผนไทย: ลูกเดือยมีสารสกัดที่มีสรรพคุณในการรักษาโรค เช่น รักษาไข้หวัด แก้ปวดท้อง เป็นต้น

อ้างอิงจาก  Charuwan Sukhumpant https://www.cheewajithome.com/